兩男子聊東北大米互毆，到底誰更了解東北大米？
?
1
?
這是一條發(fā)生在今年夏天的趣聞：
?
“列車行至哈爾濱至長春區(qū)間，有兩名旅客發(fā)生爭執(zhí)，”牡丹江鐵路工作人員講，這倆男子因為爭論到底誰更了解東北大米而在火車廂內(nèi)互毆，被打者感覺腦袋疼痛發(fā)暈。
?
“閑嘮嗑”，據(jù)旁觀者講，一段閑嘮嗑引發(fā)了一場互毆，主要因素還真不是嘮嗑，而是喝了一點小酒，然后滋生了的斗勇的小事件，被網(wǎng)民調(diào)侃為“沙雕行為”，笑完之余，我們應(yīng)該想想，列車上帶酒是怎么回事。
?
2
?
同樣是東北人，到底誰更了解東北大米？
?
在手機互聯(lián)網(wǎng)時代，為啥不問手機、哪怕問百度、京東也行，東北大米有珍珠米、長粒香、稻花香等系列的好米。就黑龍江五常的米來說：優(yōu)質(zhì)的自然資源、特殊的氣候條件，賦予了五常大米的獨特品質(zhì)。
?
1） 地理位置
經(jīng)緯度：北緯44度零4分至45度26分，和東經(jīng)126度33分至128度14分之間；太陽光日照長度與輻射量是隨著緯度的升高而遞減的，北緯44.55度可以提供非常適宜水稻生長的太陽光。
三山一水：五常三面環(huán)山形成獨特的C字，“C”字中間是一片面積7512平方公里的平坦區(qū)域，平均海拔450米左右；與日本頂級大米"新瀉越光米”產(chǎn)地的地形一致。
2） 氣候條件
屬于中溫帶大陸性季風氣候，東南部環(huán)抱的高山阻擋了東南風，西部松嫩平原來的暖流卻可以暢通無阻地進入C形盆地，回旋滯留，使得盆地內(nèi)光照充足，溫暖如春。
?
年日照2629小時，常年積溫2600℃~2700℃。年平均氣溫3.5℃、晝夜溫差13℃，最大溫差2℃，十分有利于水稻的生長。無霜期：平均無霜期在115~140天。
3） 水源
年均降水量608mm。
源頭：松花江干流源頭之一。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫，水量充盈。大支流牤牛河和溪浪河的水量大于上游干流。其他支流還有石頭河、卡岔河等。匯集高山融雪的拉林河與牤牛河流經(jīng)五?？h境內(nèi)，因水量大、水質(zhì)好、造就了聞名世界的五常大米。
4） 土壤條件
土壤類型主要為砂壤土和草甸土，土壤酸堿度、有機質(zhì)平均含量和微量元素含量適中。
世界三大黑土之一，因黑土層厚度為三十至一百厘米，人們總用“一兩土二兩油”來形容它的肥沃與珍貴。黑土地具有肥力高、結(jié)構(gòu)良好、質(zhì)地疏松、適宜農(nóng)耕、適合農(nóng)作物生長的特點，素有“土中之王”的美稱。
一是分布在烏克蘭大平原，面積約190萬平方公里； 二是分布在北美洲密西西比河流域，面 積約120萬平方公里； 三、是分布于我國松遼流 域的東北黑土區(qū)，面積約102萬平方公里，被譽為"北大倉"的我國重要的商品糧基地。
礦產(chǎn)豐富，20余種礦產(chǎn)。山林狀況，五常境內(nèi)多林密，山地面積占60%。
農(nóng)業(yè)狀況，五常是典型的農(nóng)業(yè)大市，是全國單季水稻生產(chǎn)第一大縣。2014年，全市共有耕地418.8萬畝，其中水田209.8萬畝（統(tǒng)計數(shù)據(jù)），水稻總產(chǎn)約119萬噸，可產(chǎn)出大米約71.4萬噸，全市現(xiàn)有獲證大米生產(chǎn)加工企業(yè)293家。
?
3
?
東北好大米，好口碑是打出來的么？
?
“五常大米，顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜?！?/span>
?
“由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上?！?/span>
?
“珍惜每一粒東北大米，和每一個能吃到東北大米的日子”，網(wǎng)友說。
?
“明天要開始‘罷工’了，晚上聽完音樂會做地鐵回來還算順利，這幾天也不用出大門，只是最近不開心的事，買不到東北大米……”徐拿鐵。
?
“上月，我囤了一袋東北大米、一袋泰國大米。這泰國米為啥吃起來沒有東北米軟？”
?
“米油，就是米粥最上層的米湯，用上等東北大米熬出，最為補養(yǎng)”，玄門大總管。
?
4
?
東北大米·五常稻花香2號的口碑，是吃出來的！
?
?