潤(rùn)則生：大雪節(jié)氣需要怎樣進(jìn)補(bǔ)？
“冬來進(jìn)補(bǔ)，春來打虎”，大雪時(shí)節(jié)補(bǔ)充體能，確是改善體質(zhì)的好時(shí)候，但隨著生活條件的提高，打虎是不可能了，如何別讓自己變成虎才是關(guān)鍵。
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1）感冒發(fā)熱者戒補(bǔ)
有一類感冒，雖然是由風(fēng)寒引起的，但依然不需要隨意“進(jìn)補(bǔ)”，因?yàn)?，比起風(fēng)寒感冒，更加難治愈的是，風(fēng)寒+風(fēng)熱型的感冒，即我們所說的“寒包火”。若是吃了進(jìn)補(bǔ)的食物，會(huì)加重病毒的排除。
大雪期間治感冒，食物以清淡為主，包括吃一些消炎藥，消除呼吸道引起的咽喉、肺部感染。
2）適量補(bǔ)充熱量
進(jìn)補(bǔ)，不是時(shí)尚，只是為身體補(bǔ)充了熱量，以此來對(duì)抗外寒，但不是意味著肆意進(jìn)食滋補(bǔ)品。所以要常吃纖維素高的食物，肉類、滋補(bǔ)中藥適量吃一點(diǎn)，少吃高糖食品，預(yù)防糖尿病和高血壓。
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“吃得少、吃得好”，依然適用于大雪進(jìn)補(bǔ)，比如，食用五常大米，蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素含量較多，不僅能降低膽固醇、減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率，也可以促進(jìn)血液循環(huán)、減少高血壓、糖尿病的發(fā)病幾率。
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3）切忌生硬食物
大雪節(jié)氣，也要暖胃，生硬的食物難以消化，所以盡量避免，換之“以粥湯為宜，健脾養(yǎng)胃，如，當(dāng)歸羊肉湯、糯米紅棗粥、山藥栗子粥、百合蓮子羹”。
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但也要注意，進(jìn)補(bǔ)太多也容易導(dǎo)致腸胃淤熱上火便秘，因此要適當(dāng)飲用蜂蜜水、食用綠葉菜、水果，以排便排毒。
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大雪時(shí)節(jié)，簡(jiǎn)單的養(yǎng)生食材能行么？
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大白菜、白蘿卜、大蔥、蓮藕、山藥、五常大米、黑蒜，都是大雪養(yǎng)生的好食材，至于進(jìn)補(bǔ)食譜，那就太多了。